Un oraș care nu știe niciodată câți locuitori are, deoarece turiștii estivali îi bulversează mereu statisticile. Dar care cu siguranță stie că în secolul 1 se numea Pupput și era o așezare romană simpla, fiindcă romanii erau peste tot.
12 secole mai târziu, orasul a fost înconjurat de ziduri groase, o medina a luat naștere și Hammamet (în traducere – mai multe hammam-uri) a devenit o localitate atrăgătoare pentru spanioli. Care au încercat să-l cucerească la începutul secolului 17, fiind puși cu botul pe arme de un număr mic de mauri. Hammamet poate fi cartierul general al unei expediții tunisiene. Poți să-ți asiguri cazarea într-un hotel din Hammamet, urmând apoi a face excursii, în celelalte puncte fierbinți (la propriu și la figurat) ale Tunisiei. Hammamet este împărțit cumva în două zone. Una este orașul propriu-zis, cu medina lui (mică, dar vioaie), cu kasbah-ul (cetatea) din secolul 13, care adăpostește un muzeu în care ți se povestește despre istoria orașului, cu plaje frumoase, mărginite de o Mediterană turcoaz. Cealaltă este zona exclusiv turistică, botezată Yasmine Hammamet (grație iasomiei ce crește peste tot), aflată la o distanță de numai 5-6 minute de oraș și care este plin de resorturi turistice, înșirate de-a lungul plajelor, ca o salbă de curmale, mai gustoase sau mai uscate, după caz.
